“尽管去年入冬以来阴雨连绵，但目前看来对西湖龙井茶开采时间、产量的影响并不大。”2月25日，杭州市西湖区农技中心推广研究员商建农告诉澎湃新闻，如果3月初气温没有大幅波动，预计今年西湖龙井群体种和“龙井43”的开采时间与往年相近，分别在3月底4月初和3月中旬。
据气象部门统计，2018年12月1日至2019年2月19日，杭州主城区雨日数51天，较常年（29天）偏多近8成，是1951年以来历史同期最大值；降水量448毫米，是常年（184.9毫米）近2.5倍，为历史同期最大值；日照时数为130.3小时，较常年（300.8小时）偏少近6成。气温方面，主城区仅1天的最低气温在0℃以下，是1951年以来历史同期低温日数最少的一年。
“影响西湖龙井生长的主要因素还是温度，前期连续降雨对茶叶生产几乎没有伤害。”杭州西湖风景名胜区管委会茶叶专家姜新兵告诉澎湃新闻，目前西湖区茶园的茶树生长情况平稳，还在“休眠”阶段，尚未萌芽，待3月初发芽后，茶农只需提防“倒春寒”天气（连续三天以上日均气温低于11℃）即可。不过，如3月中旬进入采茶期后仍连续阴雨，则一定程度上会对茶叶的晾晒造成影响，进而影响品质。
“据天气预报，雨水还将持续一段时间，若茶树萌芽后降雨仍过多、光照较少，对龙井茶的香气和滋味还是会有一些影响。”商建农称。
西湖龙井等3款茶叶已开采上市
3月14日新京报记者了解到，根据中国茶叶流通协会信息显示，洞庭山碧螺春、西湖龙井、湄潭翠芽3款茶叶已开始春茶采摘。其中，洞庭山碧螺春预计产量比去年增长约10%，西湖龙井总产量预计与往年持平。
0评论2023-03-141115
西湖龙井受夏季天气“助攻” 茶叶品质有所提升
记者26日采访杭州相关茶企、茶农获悉，受今年夏季降水充沛、高温期短等天气影响，西湖龙井“小春茶”(于立秋前10天开始采摘，至白露结束)的品质较往年有了较大提升。适宜的天气也更有利于优秀茶树种的保留，为明年提升茶叶品质打下基础。
0评论2019-08-26844
杭州景区确保西湖龙井新茶市场平稳有序
随着新茶季的来临，杭州景区的茶叶经营户迎来了新茶销售旺季。浙江省杭州市市场监管局景区分局加大龙井茶市场监管力度，确保茶叶市场平稳有序，维护消费者合法权益。
0评论2018-05-04479
浙江杭州“试水”区块链 西湖龙井可追溯
近日，杭州移动利用自身技术优势，与浙江大学和西湖街道灵隐股份经济合作社联手推出“区块链+物联网”西湖龙井溯源示范基地，这也是全省首个基于“物联网+区块链”技术的茶叶溯源项目。
0评论2018-04-10527
春茶陷阱：西湖龙井真假难辨如何放心选？
明前龙井茶因有着“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之誉而备受消费者喜爱。当下，正值明前龙井新茶上市之际，但茶叶市场屡屡爆出的陈茶翻新事件，令消费者十分头疼。
0评论2018-04-04656
浙江杭州：特级日铸茶缘何卖出西湖龙井的“身价”？
日铸茶是绍兴柯桥区平水镇的知名茶叶品牌，与西湖龙井一样，有着深厚的历史文化积淀，却一度销声匿迹。然而，最近几年，平水日铸茶出现了“一茶难求”的现象，特级的茶叶可卖到每公斤近6000元，这是什么原因？绍兴柯桥区茶叶产业协会秘书长金银永说，这得益于这几年平水日铸茶的品牌经营。
0评论2018-04-03578
