西湖龙井开采还要再等等，头茶产量可能会受影响

今天，浙江大部都进入了春天的怀抱。每到这个时节，不少人就开始惦记春茶的滋味。

杭州入春 里尔 摄

杭州西湖区西湖龙井茶茶农协会会长李卫东告诉潮新闻记者，龙井茶讲究“两叶一芯”，芽头长度在1.5厘米左右刚好，这也是采摘标准，常年大量开采都要等到3月中旬。杭州龙坞素有“万担茶乡”之称，预计今年茶叶开采比往年迟一些，“按现在气温，18-20日左右可以开采了。”

春茶采摘的准备工作已在有条不紊地开展中。“采茶工都落实好了，开采前两天就会陆续到位，不影响开采的进度。”李卫东，现在万事俱备只欠东风，再过一周多就要忙碌起来，大家都在翘首以盼。

这两天，西湖区龙坞茶村的村民沈生荣时不时上茶山转悠，他家有10亩茶园，最关注茶芽的长势。“去年天气晴暖，我家新茶大上新了，今年预计要迟个十天左右。”沈生荣前天上山看了看，茶芽都萌动了，预计长势达到开采条件，可能要到3月20日左右。“今年低温多，早冒出的芽头也有少量冻坏了，可能会稍微影响今年头茶的产量。”

“现在老顾客都纷纷来询问了，往年我都发出了新茶，今年肯定要迟一点开采了，茶叶口感反而要好一点。”沈生荣就盼着接下来的天气能给力，不要有倒春寒，连绵春雨也好的，气温能稳定在十七八度左右最好，让忙乎一年的茶农们有个好收成。

未来七天浙北晴雨相间，浙中南多阵雨。12到13日大部多云为主，14日起我省云系增多，15日夜里到16日有阵雨天气。

据最新天气预报，本轮降水趋于结束了，未来七天浙北晴雨相间，浙中南多阵雨。12到13日大部多云为主，14日起我省云系增多，15日夜里到16日有阵雨天气。明天，会有一股弱冷空气主体抵达浙江，因此后天的气温会降一降，不过之后气温就会一路向上，春暖花开的感觉越来越浓郁。