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茶学文化
“龙井”串起的诗文雅事
“欲把西湖比西子”“从来佳茗似佳人”,龙井既是地名,又是泉名和茶名。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红。“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红”,这些赞美龙井的句子如诗如画,堪称西湖龙井茶的绝妙写真。

0评论2018-04-07594

茶圣陆羽简介
陆羽(733年-804年),字鸿渐;唐朝复州竟陵(今湖北天门市)人。一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,又号茶山御史。以著世界第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世,对中国茶业和世界茶业做出了卓越贡献,被誉为茶圣,奉为茶仙,祀为茶神。

0评论2018-04-081182

茶与道教的渊源
茶与道教有着千丝万缕的关系,道教与茶文化的渊源最为久远而深刻。中国茶文化无处不浸润着道家思想和道教精神。

0评论2018-04-12898

小学生作文:第一次品尝龙井茶
小记者在行动之学习茶知识石家庄市石纺路小学一(4)班 侯汋然 (小记者)周日,妈妈带我参加燕赵晚报小记者组织的“我是小茗星

0评论2018-04-13543

散落在石阡的非遗文化碎片——茶灯
石阡茶灯被视为贵州东路花灯的重要支系,在石阡繁衍生息流传至今已有300多年的历史,主要活跃在春节元宵期间。

0评论2018-04-16659

茶之韵
中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用历史悠久,且长盛不衰,传遍全球。国人何时开始饮茶,人人言殊,莫衷一是。

0评论2018-04-17593

在古丈,遇见一杯茶
在古丈,遇见一杯茶红亮的汤色仿佛涅槃的火焰一抹微笑荡漾只一瞥,便深陷其中打开记忆的闸门蜂拥而至的全是茶那一世,河边的风有

0评论2018-04-19819

150公里零关古道 串起两条茶马古道
《史记·司马相如传》记载:蜀人司马相如奉使首通西南夷,“通零关(越西小相岭),桥孙水(安宁河孙水关),以通邛都(西昌东南)”。说司马相如从成都出发,向南过大渡河,开通零关道,在孙水河上架起桥梁,道路一直通达邛都。

0评论2018-04-20614

1950年代的武夷茶况
上世纪五六十年代的武夷茶事,对我来说有点朦胧,而对于60后的武夷茶人更是陌生。那是一段曲折多变的茶路:它从旧的经营方式过渡到新经营方式。期间,享受过被宠爱的自豪,也蒙羞过被冷落的耻辱。

0评论2018-04-20489

唐宋明清四朝代 不同的饮茶方式
唐以前的饮茶,属于粗放煎饮时代,是或药饮、或解渴式的粗放饮法。到了唐宋以后,则为细煎慢啜式的品饮,以至形成了绵延千年的饮茶艺术。

0评论2018-04-20571

问道茶艺养身心
4月16日上午,春光明媚。在合肥市政务区某小区附近的素心茶庄里,茶艺师小乔和两位朋友正在品尝新茶。小乔虽然年纪不大,从业却有六七年光景,如今已是一名高级茶艺师。

0评论2018-04-20806

闲踩老街觅新茶
茶,自古以来就是商人青睐的重要商品。唐代诗人白居易在名篇《琵琶行》中提到:“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去。 ”江西浮梁是古代著名的茶叶集散地,精明的商人将当地名茶通过一条条青石古道,不辞辛劳地向东运输。

0评论2018-04-20867

清明采茶徽州行
假期出行,游人如织是必然。今年的清明小长假,记者带孩子参加了一次“茶画绘”写生营活动,与徽州茶园的古朴恬静之美不期而遇,久久难以忘怀。

0评论2018-04-20995

中西茶文化差异
茶起源于中国,最早的书面记载可追溯至公元前2世纪,后传入西方。17世纪起,饮茶成为英国贵族圈的风尚。之后,英国人又将西方独特的下午茶文化带入中国。然而,在不同的文化背景下饮茶有着不同习俗。

0评论2018-04-29984

宋朝丰富多彩的茶文化
宋朝,已经经历了唐朝茶业与茶文化启蒙发展阶段,宋朝成为历史上茶饮活动最活跃的时代,民间的饮茶方式更是丰富多彩。

0评论2018-04-29828

老荫茶树
春日里,我们走进位于岚河支流上的响水沟,去寻一群老荫茶树。

0评论2018-04-301158

但得舌底茶味香
春茶上市了,周围的人都以能够最先喝到春茶为一大乐事。雨花、龙井、碧螺、铁观音等纷纷闪亮登场,各自的风格、品位、气度、容颜,宛若模特的春季服装发布会,总能吸引着大家的眼球。

0评论2018-05-04875

茶中日月长
酒是热闹的,喝得喧嚣恣意才痛快;咖啡是小资浪漫的,缺不得的是情调;而茶,是安静的,品的是从容与境界。

0评论2018-05-071068

茶的恩典
乡间的茶重情义、厚朴、有灵性,因与山里人心性相通而深受礼遇。

0评论2018-05-141166

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