茶农“斗茶”长技艺

永春县玉斗镇举行2019年春季佛手茶王赛，经过专家看外形、闻香气、看汤色、尝滋味、看叶底等环节，在251个参赛样品中，决出“茶王”。

“此次茶王赛参赛样品多，品质高，对我们是一次考验。” 国家一级高级评茶师陈郁榕等评茶师，对此次参赛佛手茶的品质给予充分肯定。

“我18岁开始从事茶叶生产，也参加了多次茶王赛。通过比赛，我们茶农间得以相互交流，提高水平。”获得“茶王”称号的玉斗镇凤溪村茶农康顺福掩饰不住内心的喜悦。他说，镇里还经常组织当地茶农到外地学习、培训、比赛，以此提高茶农的制茶技艺。

玉斗镇是全国最大的佛手茶生产基地，全镇有1300多家茶叶加工厂，茶园2.3万多亩，其中佛手茶近万亩，茶叶是当地强村富民的一项重要支柱产业。该镇每年举行的茶王赛，不仅成为当地茶文化中一道靓丽的风景线，更是提升茶农技艺的一个良好平台。

“我们一直通过各种平台，让茶农彼此交流，以改善制茶技艺，提升茶叶品质，增加效益。”玉斗镇人大主席张财源介绍道，为切实提升茶叶产业发展水平，今年该镇还出台了8个重要措施，进一步推动茶产业与茶文化的有机融合，将茶业打造成为该镇乡村振兴的优势产业。

据了解，当天的茶王赛最终决出金奖1个、银奖2个、铜奖3个和优质奖若干。