“茶叶纽带”： 展现智利茶叶消费潜力

拉丁美洲是一个正待开发的茶叶市场：作为曾经的茶叶生产主力国，巴西正在重振茶业；消费者面对有限的茶叶商品，缺乏茶叶消费的培养，因此人均消费较低，潜力巨大。据《茶与咖啡》杂志报道，在700万人口的智利首都圣地亚哥有一间名为“茶叶纽带”的顶级茶馆，这里不仅是智利茶叶消费的第一线，还为茶行业提供了茶叶在拉丁美洲消费的市场讯息和导向。

这间茶馆位于智利首都开发区一个繁忙的街区。除提供茶饮外，还提供小吃和轻松愉快的场景氛围。这里的茶单设计考究，茶品包括“俄罗斯大篷车”名优茶，还有云南金芽。来自欧盟的货物是免税的，人们猜测供应商是来自德国的实力茶企。据报道，智利的茶叶消费虽然还没有形成规模，但消费量在拉丁美洲却居于领先位置，人均0.73千克。人们可以从“茶叶纽带”这间茶馆看到拉丁美洲茶叶消费的一些趋势：

一是茶馆选址在大城市中心，游客人流众多，主流劳动力的收入在与日俱增；二是茶馆提供茶点，为对茶品不够熟悉的顾客提供了多样选择，便于形成黏着力；三是提供一系列选择，包括经典和迎合当地顾客口味的经典红茶、健康风潮带动的绿茶，一些小众但有品位的乌龙茶，还有风靡全球的印度香料奶茶、跨界咖啡、花草茶等；四是注重茶馆内饰环境，使人舒适、放松，有私密感；五是茶单体现的产品系列下了一番功夫，既有经典，又有针对主要客群的设计，而非简单盲目跟风。