对小罐茶“误解”的根源在哪里？

最近茶行业被小罐茶是不是“大师亲手做”的讨论引爆。质疑一方是通过销售额销售量计算大师的劳动量，认为这大师根本做不出来；小罐茶出来解释说“大师作”不是“大师做”，这是两个概念。在我看来，这有些文字游戏意味，显得不够真诚。

    得承认这是一个客观事实：在大众的认知里，既然广告宣称“小罐茶，大师作”，一定跟大师有关。怎么有关？有怎样关系？消费者不容易知晓！加之广告画面的片面，消费者认为小罐茶的“大师作”就是“大师做”，跟小罐茶的宣传引导不无关系。如果这是一个“误解”，也是双方共同制造的。小罐茶需要担当自己的责任，反思改进。

    现在需要深入反思的是：是不是大师“亲自做”“手工做”有多大差别？为什么会引起这样大的分歧和情绪？这背后有什么深刻的行业因素？

    在没有实现工业化标准化规模化的企业，有大师、用手做就意味着可以卖高价格，并且是很重要的一个价格依据。而小罐茶几十亿的销售，都是大师的价格，同行眼热之余肯定质疑你哪有那么多大师？大师哪有那么多只手？而小罐茶的实际操作是把大师的原料选择、工艺设定、品质控制等经验、技术和智慧，变成具体的参数、标准，通过现代化机械、智能化工厂能百倍千倍提高生产效率，把农耕作坊的不可能变成了可能！从这个角度看，对现代化工业不了解的人，是不可能算清楚大师与几十亿元大师茶之间关系的。就如同让小学生算高数题，望文生义的结果一定是风马牛不相及。

    小罐茶已经在茶叶初制、精制、仓储、分装等环节保持着大投入，进行专业生产线、关键智能设备、食品级高规格现代工厂的研发和建设。但在广告策略上，他们采取了大众更熟悉、更容易接受的切入点“大师”。这里与其说是“欺骗”，不如说是“夏虫不可语冰”的无奈，以及“先结婚后恋爱”的实用主义——先用你们既有的、认可的观念，让你们接受了“小罐茶”，等洞房花烛夜之后，我再给你展示我的真容。而这误会之深以及反弹之强，或许是小罐茶想都没有想到的。所以这样的广告策略还是不用或慎用。否则，即使在“智商”上小罐茶取得了优势，但能消弭大众情感阴影带来的损失吗？

    说到底，这是农业思维与工业思维落差造成的龃龉，是作坊模式与标准化模式无法兼容出现的不适。只有全面、坚决地推动中国茶产业的工业化、标准化，才能让中国茶企业都站在同一思维理念之下，共同开启新时代的繁荣发展之路！