传统茶品牌突围“新零售”

新式茶饮受到年轻消费者青睐。

继喜茶完成B轮融资后，网红茶饮品牌“奈雪的茶”也获得1亿元的A+轮融资。相比传统中国茶品牌多而不强状况，新中式茶饮品牌在“80后”“90后”等新消费群体中掀起小旋风。在日前举行的第八届全国茶产业经济研讨会上，与会专家以“中国茶叶品牌化之路”为主题，探讨了中国茶叶品牌在“新零售”时代的发展与崛起之路。

研讨会上最新出炉的《茶叶品牌化消费报告》显示，大约只有10%的中国茶叶消费者能够在购买茶叶的时候对西湖龙井、安溪铁观音等有清晰的品牌认同。“过去，中国茶企的所有努力和精力都放在那片茶树叶子上，现在我们发现，这片叶子需要对消费者、对饮茶人负责才有产业的未来，这就需要我们重新对标时代，发展茶产业。”东道品牌创意集团首席运营官邢昊谈到中国茶饮市场最新出现的喜茶等网红茶饮品牌时颇为感叹。他认为，这些茶品牌中的“新人”，能迅速进入品牌化、资本化运作的阶段，给了广大中国茶企一个警示：在“新零售”时代，传统茶品牌要学会对接爆款产品，嫁接爆款产品营销策略。

中国茶产业源远流长，其产品、结构、品类已经非常丰富，但中国的茶文化和饮茶方式想要推广到世界，让国际更好地接受中国茶，还需要中国茶企积极转变经营理念和策略，更加注重茶叶品牌化建设，而品牌的责任就是要洞悉并解决消费者的痛点。

邢昊认为，与传统茶品牌相比，新茶饮品牌的优势在于产品差异化、包装标准化、品牌符号化、设计浓墨化，劣势在于没有深厚的产品基础，而这正是传统茶企的天然优势，它们品牌底蕴强、产品丰富、生产质量有保证，如果两者优势结合，将产生巨大的能量。