贵州凤冈“六大提升工程”提高茶品牌战斗力

为推动凤冈县茶产业持续健康发展，凤冈着力实施基地提升、品质提升、加工提升、品牌提升、市场提升、人才提升“六大提升工程”，让全县茶叶发展走上专业化、产业化、工业化、农旅一体化的发展之路。

根据现有可发展基地空间，以企业（合作社）为主体，通过土地流转、农民入股等方式，重点发展集中连片优质茶园，实现基地组织化、规模化、集中化建设。对100亩以上茶园实行一茶园一档案管理，对有机茶园、绿色茶园、欧标出口茶园、无公害茶园进行分类管理，进一步提升管理水平；实施有机肥替代化肥行动计划；坚持实施“畜—沼—茶—林(花、果)”生态建园模式，促进全县茶叶基地提升。

以“双有机”战略为引领，继续实施“三品一标”认证，新增SC、ISO、HACCP等质量管理体系认证和二维码追溯企业10家以上。培育壮大茶叶专业合作社，大力推行“合作社+N”模式，提升茶园组织化管理。实施茶园病虫害绿色防控，扎实推进“五级防控”管理模式，大力实施质量安全“两防一治”工作措施，强化行业监管力度，狠抓茶叶质量安全促进品质提升。

继续在加工能力不足的茶区新建（改扩建）中型以上茶叶加工厂，新增或改扩建规模初制加工企业5家；引导加工企业贯标生产，提升加工标准化和清洁化水平；支持企业进行设备和技术改良，加大加工技术培训力度，促进产品品质实现大提升。鼓励扶持企业采购先进精制设备，实现大规模、大批量拼配和分级，提高产品标准化和规模化水平，实现加工水平提升。

继续深化“凤冈锌硒茶”公共品牌统一标识、统一宣传口径、统一产品包装、统一门店风格、统一技术标准“五统一”管理。积极与知名主流媒体宣传合作，开辟专栏，长期宣传推广凤冈锌硒茶公共品牌。坚持扶优扶强，优先扶持1-2家具有发展前景的企业，将其培育成凤冈县具有影响力和带动力的龙头企业，促进分散、弱小的企业向龙头企业聚集，促进品牌整合，做大做强企业品牌。坚持开展祭茶大典、茶王大赛、中秋品茗等活动，加快微茶馆建设，编制出版《凤冈茶全书》，加大品牌管理宣传力度促进有机茶叶品牌提升。

引导企业抱团利用各种茶叶主流通渠道推销凤冈茶产品，在各大中城市建立凤冈锌硒茶营销店，新增“凤冈锌硒茶”营销点10个以上。鼓励支持凤冈县企业在全省各茶城和城镇开设经销网点，巩固提升省内市场。鼓励支持茶叶企业在电商平台开设电商销售店，提升电商市场占有率。实现市场提升。支持县内茶叶企业开展自营出口贸易，加强与国际茶商和茶叶行业组织的交流合作，扩大茶叶出口规模， 加快渠道建设促进市场提升。

继续实施“润草”人才培训计划，开展对茶叶企业、茶叶专业合作社、茶叶大户、散户等技术培训。据了解，2018年培训茶园管理技术人员1万人次，加工人才培训200人，销售人才培训1500人，电子商务专业人才培训300人，茶艺师培训150人，评茶员培训150人等，通过茶叶专业人员的学习培训实现人才提升。

据统计，2018年全县茶园面积继续稳控保持50万亩，投产茶园达到45万亩；茶叶总产量5.5万吨，茶叶产值45亿元，综合产值70亿元。在2018年中国茶叶区域公用品牌价值评估中，“凤冈锌硒茶”品牌价值16.49亿元，上升1位，全国排名达第44位。