记者12日从福建福安市官方获悉,经数月申请、审查、评议和公示等程序,中国茶叶流通协会正式授予福安市“中国红茶之都”称号。
据全国茶叶标准化技术委员会红茶工作组秘书处介绍,全国第一个获得“中国红茶之都”称号的是云南临沧,福安是第二个。
当地茶企称,获称“中国红茶之都”,对于提升“坦洋工夫”红茶的知名度和影响力,提高“坦洋工夫”的市场占有率,拓宽产品销售渠道,起到了积极的推动作用。
福安是“坦洋工夫”的发祥地,同时有着“中国茶叶之乡”的美誉。该市总人口67万人,涉茶人口42万人;2016年全市茶园面积30万亩,毛茶产量2.79万吨、产值15.6亿元人民币。
1915年,“坦洋工夫”荣获巴拿马万国博览会金奖,名声大震,被英国皇室指定为专供茶;100年后的2015年,“坦洋工夫”作为中国唯一的红茶品牌入选2015年米兰世博会中国馆“全球合作伙伴”和“指定用茶”;2016、2017连续两年入选中国茶叶区域公用品牌价值十强。
创新茶——桔红茶随之问世
桔红茶的原料是土生土长的黎平特产——“茶”和“青桔”。人工掏空一个个小青桔的果肉,再清洗,晾晒,先晾晒散去青桔的水汽,把优质的红茶装进青涩而充满果香的小青桔里,再采用自然阳光生晒工艺晾晒,促进桔皮和红茶的相互转化,桔中有茶,茶中有桔。一口桔红茶,不仅温暖了胃,也有滋养了灵魂。
0评论2019-05-14547
祁门红茶等茶叶成为安徽省网红特产
3月4日,淘宝发布的《全国地方特色农产品上行报告》显示,线上可购地方特色农产品数量达到2900多种,覆盖所有省份。霍山石斛、黄山毛峰以及祁门红茶成为全国人民最爱网购的安徽特产。
0评论2019-03-07813
向网红茶取经,川茶能学到什么?
“分析研究现在的网红茶,客观地看它们的优点,或许能启发川茶发展的思路。”2月25日,四川省精制川茶产业培育联席机制专题会议在成都召开,会议在部署安排今年精制川茶产业的工作要点和任务清单的同时,还分享了网红茶的故事,引发与会者热议。
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宜宾早茶正式开采 绿茶红茶香世界
2月2日,“2019第十二届中国·宜宾早茶节开园采摘活动”在宜宾市江安县举行。作为早茶节的重要内容之一,活动期间各地茶叶爱好者都可前来体验采摘之乐,品味早茶清香。
0评论2019-02-05518
《宜都红茶厂史料选》正式出版
1月18日,《宜都红茶厂史料选》新书出版捐赠仪式在中国文史出版社举行,湖北宜都市向全国政协文史和学习委员会、国家文物局、中国茶叶博物馆等11家文史、学术单位捐赠新书。
0评论2019-01-24920
研究发现:红茶中茶黄素可抑制脂肪积累
浙江大学茶学系屠幼英教授课题组的金兑妍、徐懿等(Jin D, Xu Y, Mei X, et al.2013)研究发现,红茶中的茶黄素能显著降低高脂饮食诱导的肥胖大鼠的血清胰岛素水平,使其胰岛素敏感性提高,抑制其脂肪积累,且无明显毒性。
0评论2019-01-23436