福建省将出台茶叶初制清洁化生产地方标准

近日，经福建省市场监督管理局批准立项，由福建省茶产业标准化技术委员会主办的《初制茶厂清洁化生产规范》地方标准制定第一次全体成员会议于裕园茶总部召开。

福建省茶产业标准化技术委员会主任委员刘绍文总工程师、福建农林大学孙威江教授及各大茶企代表等主管部门领导、茶界专家、学者、精英、媒体界，齐聚一堂，共同探讨《初制茶厂清洁化生产规范》地方标准框架和内容，明确标准起草单位责任分工以及确定阶段性时间的安排。

刘绍文介绍整个标准制定的总体思路，随后参会人员对内容进行逐条逐款讨论，就标准初稿编排的逻辑性、条理性、合理性等重点问题结合初制茶厂的实际进行了深入交流，提出了新思路、新观点。

专家称，标准是企业生产、加工、贸易、检验和政府管理部门共同遵守的准则与依据。茶叶标准化建设体系的完善能够为茶产业发展提供有力的技术标准支撑。